Tonina Mexicano 700 ml es un mezcal artesanal de perfil elegante y complejo. Elaborado en Oaxaca con agave Mexicano, destaca por su equilibrio entre notas herbales, florales, cítricas y ahumadas, ideal para degustarse solo y apreciar su carácter de origen.
Notas de cata
Vista cristalina, cuerpo medio. Nariz amaderada, aromas de humo y agave cocido. Boca con notas herbales, florales y cítricas.
Información técnica
- Tipo Artesanal
- Agave Americana Oaxacensis / Mexicano
- Maestro mezcalero Julio Castro López Luis
- Origen Sola de Vega, Oaxaca
- Grados alcohol 45°
- Cocción Horno cónico con leña seca de encino y rocas al rojo vivo
- Maduración 8 - 15 años
- Fermentación Tinas de madera con agua tibia
- Destilación Doble destilación en alambique de cobre