Kalakas Espadín 45° es un mezcal artesanal joven elaborado con maguey Espadín en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. Su proceso tradicional conserva el carácter auténtico del mezcal oaxaqueño, desde la cocción en horno de pozo bajo tierra hasta la doble destilación en alambique de cobre.

Mezcal artesanal 500 ml espadín Kalakas

Kalakas
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KALARC500
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Descripción

Kalakas Espadín 45° es un mezcal artesanal joven elaborado con maguey Espadín en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. Su proceso tradicional conserva el carácter auténtico del mezcal oaxaqueño, desde la cocción en horno de pozo bajo tierra hasta la doble destilación en alambique de cobre.

Es una expresión limpia, equilibrada y versátil, ideal para quienes buscan un mezcal artesanal con buena presencia alcohólica, notas de agave cocido, matices ahumados y un perfil que puede disfrutarse solo o en coctelería premium.

Notas de cata

Vista Transparente y cristalina.

Nariz Aromas de maguey cocido, notas minerales suaves y ahumado ligero.

Boca Entrada franca y limpia, con notas de agave, humo delicado y matices herbales.

Final Cálido, persistente y equilibrado.

Información técnica

  • Tipo Artesanal
  • Agave Espadín
  • Maestro mezcalero Anselmo López Luis
  • Origen San Dionisio Ocotepec, Oaxaca
  • Grados alcohol 45°
  • Cocción Horno de pozo bajo tierra recubierto de piedra
  • Molienda Molino de piedra
  • Fermentación Tinas de madera con levaduras nativas o salvajes
  • Destilación Doble destilación en alambique de cobre