9 Espíritus Mexicano Joven 750 ml es una expresión ancestral elaborada con agave Mexicano y destilación en olla de barro. Su perfil busca resaltar la profundidad del agave, con notas minerales, herbales y ahumadas, ideal para quienes desean una experiencia más tradicional y de mayor carácter.
Notas de cata
Perfil sugerido: notas herbales, mineralidad, cítricos, humo delicado y final persistente.
Información técnica
- Agave: Rhodacantha / Mexicano
- Origen: San José Río Minas, Oaxaca
- Tipo: Mezcal artesanal joven
- Contenido: 200 ml
- Alcohol: 45% Alc. Vol.
- Maduración del agave: 7 a 8 años
- Cocción: Horno cónico
- Fermentación: Tinas de encino
- Destilación: Olla de barro
- Maestro mezcalero: Julio Castro López Luis