Kalakas Red Mixe es un licor de chiles endémicos de Oaxaca elaborado con chile pasilla, destilado de panela, jarabe de agave y especias. Es una bebida con carácter regional, ideal para aportar profundidad, notas especiadas y un toque oaxaqueño a cocteles y mezclas con destilados artesanales.
Su perfil combina el sabor del chile, la dulzura del jarabe de agave y la base del destilado de panela, logrando una bebida versátil para mixología, maridajes creativos o degustaciones diferentes.
Notas de cata
Vista Tonalidad rojiza y brillante.
Nariz Aromas especiados, chile seco, dulzor ligero y notas de agave.
Boca Entrada especiada y semidulce, con presencia de chile pasilla, destilado de panela y jarabe de agave.
Final Persistente, cálido y especiado.