Mezcal artesanal 750 ml tepeztate Tepayatzin

Mezcal artesanal 750 ml tepeztate Tepayatzin

Tepayatzin
SKU:
TEYTEP750
$1,370.00
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Descripción

Tepayatzin Tepeztate es un mezcal artesanal joven elaborado con agave Tepeztate, también conocido como Agave marmorata. Esta variedad es reconocida por su carácter intenso, aromático y silvestre, dando como resultado una expresión compleja, profunda y de gran personalidad.

Producido en Santa Ana del Río, Oaxaca, conserva un proceso tradicional que respeta el tiempo del agave y la identidad de su origen. Es ideal para consumidores que buscan un mezcal premium, con notas herbales, ahumadas, fruta madura, miel y un final cítrico prolongado.

Notas de cata

Vista Transparente y brillante.

Nariz Aromas herbales y ahumados, con toques sutiles de fruta madura y miel.

Boca Suave y equilibrado, con sabores de agave cocido, notas cítricas y un final prolongado con un toque ahumado.

Final Largo, elegante y persistente.

Información técnica

  • Tipo Artesanal
  • Agave Tepeztate / Agave marmorata
  • Maestro mezcalero Fabián Ruiz
  • Origen Santa Ana del Río, Oaxaca
  • Grados alcohol 48°
  • Cocción Horno cónico de tierra
  • Molienda Tahona de piedra
  • Maduración 7 - 9 años
  • Fermentación Natural en tinas de madera
  • Destilación Doble destilación en alambique de cobre